Skip to main content
Artículos
Descanso

Cocina en solo 15 minutos: ¡Es posible!

COCINA EN SÓLO 15 MINUTOS: ¡ES POSIBLE!

¿No te gusta cocinar o no tienes tiempo para hacerlo? Muchas veces, la agitada vida que llevamos no nos deja el espacio suficiente para dedicarnos a la cocina. Incluso, aunque nos guste hacerlo, a veces el cansancio extremo no nos permite dedicarnos como quisiéramos.

¡Pero no te preocupes! Tenemos una buena noticia para ti. Aquí te compartimos algunas recetas ricas, fáciles y rápidas que puedes preparar en sólo 15 minutos. Ahora, cocinar no será más un problema.


 

Quesadillas de pollo

Esta receta es tan sencilla que sólo tardarás 10 minutos. ¡Puedes invitar a tus niños a cocinar contigo y compartir en familia!


Ingredientes: (4 porciones)

  • 2 pechugas de pollo partidas por la mitad a lo largo
  • 1 Base de jugoso al sartén MAGGI® ajo cebolla
  • 1 pimentón rojo cortado en tiritas
  • 1 cebolla blanca cortada en pluma
  • 4 tortillas de maíz
  • 100 g de queso mozzarella rallado o en trocitos
  • Comino, aceite de oliva y sal.

Preparación:

  1. Sofríe la cebolla con el pimentón en el aceite de oliva hasta que se doren.
  2. Prepara el pollo jugoso al sartén MAGGI® según las indicaciones del envase. Corta en tiritas y agrega a la sartén.
  3. Acomoda otra sartén una tortilla y rellénala en la mitad con la preparación de pollo. Agrega el queso y tapa con la otra mitad de la tortilla. Cuando el queso esté derretido das vuelta la tortilla para que se dore un poco por el otro lado y listo. ¡A disfrutar!
quesadillas

 

 

Pollo con crema de cilantro

Se ve tan rico y elaborado que parece ser un plato que tomó mucho tiempo para ser preparado, pero la verdad es que en tan sólo 20 minutos tendrás una deliciosa comida para sorprender a tu familia.


Ingredientes (para 5 porciones)

  • 3 pechugas de pollo sin piel ni hueso partidas por la mitad.
  • ¼ de cebolla blanca
  • 2 tazas de cilantro
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 3 cucharadas de harina blanca
  • 2 tazas de crema larga vida NESTLÉ®
  • 1 caldo de gallina come bien vive bien de MAGGGI®
  • Pimienta en polvo a gusto

Preparación: (20 minutos)

  1. Cuece las pechugas de pollo por 20 minutos con abundante agua, cebolla, pimienta y sal.  Reserva el caldo.
  2. Mientras se cuecen los pollos, agrega en la licuadora el cilantro, la cebolla, caldo de gallina come bien vive bien de MAGGGI®y la crema larga vida NESTLÉ®.  En un sartén, derrite la mantequilla a fuego medio, agrega la harina y revuelve evitando grumos. Baja el fuego y agrega la salsa de cilantro. Deja que hierva a fuego bajo por un par de minutos para que espese un poco. Agrega la sal y la pimienta a gusto.
  3. Retira las pechugas del caldo, córtalas en rebanadas, sirve la salsa por encima  ¡y voilá!
Pollo con crema de cilantro

 



Tortellinis con tomate y espinaca

Tú mismo te sorprenderás con esta deliciosa receta de tortellinis suaves y cremosos que puedes preparar en tan sólo 15 minutos. ¡Este plato está para chuparse los dedos!


Ingredientes: (5 porciones)

  • 500 grs. De tortellini
  • 1 ½ taza de crema larga vida NESTLÉ®
  • 2 cucharadas de harina blanca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 3 dientes de ajo picados
  • 2 tazas de tomates cherry picados
  • 3 tazas de espinacas picadas
  • 2 cucharaditas de albahaca
  • 1 pisca de orégano
  • Queso parmesano rallado a gusto
  • Sal y pimienta a gusto

 

Preparación:

  1. En una olla grande hierve el agua con sal y aceite. Cocina a pasta según las instrucciones del paquete.
  2. En un bowl mezcla la crema larga vida NESTLÉ® y la harina y reserva.
  3. En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Añade el ajo picado y cocínalo por algunos segundos. Luego añade los tomates, las espinacas, albahaca, orégano. Sazona con sal y pimienta a gusto. Cocina revolviendo cada cierto rato hasta que veas que la espinaca empieza a cocerse.
  4. Agrega de forma gradual la mezcla de la crema y el queso parmesano y sigue cocinando sin dejar de revolver, aprox. por 4 minutos hasta que la salsa espese un poco.
  5. Agrega los tortellini, mezcla suavemente y tu plato está listo para servir.
Tortellinis con tomate y espinaca

 

    Como ves, puedes preparar exquisiteces sin tener que pasar horas en la cocina. Si además te gusta hacerlo, puedes volverte creativo y crear tus propios platos.

     

     

      Deja tu comentario

      Restricted HTML

      • Allowed HTML tags: <a href hreflang> <em> <strong> <cite> <blockquote cite> <code> <ul type> <ol start type> <li> <dl> <dt> <dd> <h2 id> <h3 id> <h4 id> <h5 id> <h6 id>
      • Lines and paragraphs break automatically.
      • Web page addresses and email addresses turn into links automatically.