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¡A COMER FIBRAS!: DELICIOSAS RECETAS CON CEREALES 

¡A COMER FIBRAS!: DELICIOSAS RECETAS CON CEREALES

¿Sabías que preferir alimentos ricos en fibra  es muy bueno para tu salud y la de tu familia?  

La fibra es un alimento que está presente en frutas, verduras y cereales. No aporta tantas calorías y pasa rápidamente por los intestinos ya que no se digiere. Ayuda a prevenir algunas enfermedades como la diabetes, estreñimiento, colesterol alto y obesidad.

 

Aquí te compartimos algunas entretenidas recetas para que puedas incluir la fibra en tu alimentación diaria de manera rica y saludable.

 

Nuggets de pollo crujientes de CORNFLAKES®nuggets-de-pollo

Cubre el pollo con un poco de Cereal CORNFLAKES de NESTLÉ® y sirve con tu aderezo favorito. ¡Esta receta es crujiente y deliciosa!

Ingredientes:

  • 2 tazas de cereal CORNFLAKES de NESTLÉ®
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta
  • 1/2 taza de leche SVELTY descremada sin lactosa
  • 2 cucharadas de miel
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 pechuga o trutro de pollo sin hueso y sin piel, cortado en trozos

Preparación:

  1. Calienta el horno a 200º C.
  2. Rocía con aceite aerosol o engrasa ligeramente una sartén mediana 
  3. Muele finamente el cereal CORNFLAKES de NESTLÉ®, la sal, la pimienta y reserva.
  4. En un tazón mediano, revuelve la leche SVELTY, la miel y la mostaza hasta que mezclen bien.
  5. Sumerge las piezas de pollo en la mezcla de leche hasta que quede bien cubierta.
  6. Coloca las piezas de pollo en la sartén, rocíalas con la mantequilla derretida. 
  7. Hornea de 20 a 25 minutos o hasta que se doren y el pollo no tenga un color rosa en el centro.

 


 

Strudel integral de pera FITNESS®strudel de pera

¡El sabor a frutos secos y trigo crujiente, mezclado con las peras cocinadas, dulces y aromáticas, convierte esta receta en un postre maravilloso!

Ingredientes:

  • 2 peras grandes
  • 2 cucharaditas de jarabe de agave
  • 2 cucharadas de salvado de trigo
  • 2 cucharadas de Cereal FITNESS®
  • 1 cucharadita de semillas de amapolas (opcional)

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 200ºC.
  2. Lava las peras, pélalas y retira sus pepas. Colócalas una sobre otra en el fondo de unos ramekins individuales. 
  3. Sirve un poco de jarabe de agave sobre las peras.
  4. Mezcla el salvado, el Cereal FITNESS® y las semillas de amapola en un tazón.
  5. Agrega unas gotas de agua hasta obtener una masa rígida y hojaldrada.
  6. Esparce la masa sobre las peras y hornea por 10-15 minutos. Sirve caliente.

 


 

Delicias de Cereal FITNESS® con frutilla y merenguedelicias de frutillas y crema

Decora los merengues con un puñado de hojuelas de Cereal FITNESS® antes de meterlos al horno y así obtendrás una textura tostada en su exterior. ¡Delicioso!

Ingredientes:

  • 200 g de frutillas
  • 3 hojas de albahaca
  • 2 claras de huevo
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 4 gotas de extracto de vainilla
  • 25 g de Cereal FITNESS®

Preparación:

  1. Lava, quita los tallos y rebana las frutillas. Lava y pica las hojas de albahaca, luego ponlas junto con las frutillas en un tazón para mezclar. Reserva.
  2. Precalienta el horno a 250ºC. En paralelo, bate las claras de huevo con una batidora eléctrica. Añade el azúcar poco a poco. Cuando las claras de huevo estén bien firmes, agrega la vainilla y continúa batiendo hasta que todo quede bien mezclado. 
  3. Esparce un poco de cereal sobre cada merengue.
  4. Colócalos en el horno, dejando la puerta entreabierta y hornea por 50 minutos.
  5. Apaga el horno y deja enfriar los merengues completamente. Sirve con la mezcla de frutillas y albahaca.

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