Si bien la leche de vaca es la más consumida a nivel mundial, hoy por hoy, la leche de almendras y, en general, las leches vegetales están tomando protagonismo.
Los investigadores están permanentemente estudiando el impacto de las grasas saturadas en nuestra salud, principalmente porque estas elevan los niveles de colesterol de lipoproteína de baja de
El folato o ácido fólico es la vitamina B9, que cumple un rol muy importante para la formación de los glóbulos rojos y el normal crecimiento y funcionamiento de las células.