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DA LOS “BUENOS DÍAS” CON DELICIOSOS DESAYUNOS EN FAMILIA.

Desayunos en familia

El día a día que podamos llevar influye de una forma u otra nuestra alimentación, ya que, en muchas ocasiones para ganar tiempo, preferimos “resolver” con alimentos exprés con bajos nutrientes y eso es lo que le brindamos a nuestras familias. Pero todo cambió y ahora estando en casa podemos aprovechar esta instancia para elaborar desayunos más ricos y sorprenderlos día a día, recuerda: ¡Un buen y nutritivo desayuno es el primer paso para tener un gran día!

 

Beneficios:

 

  • Te ayuda a aumentar el rendimiento físico y la concentración.
  • Te permite mantener en equilibrio el peso corporal.
  • Te ayuda a aumentar la productividad.
  • Te permite mantener un correcto desarrollo físico.
  • Un buen y nutritivo desayuno contribuye a mantener tu salud en óptimas condiciones.

 

Es por esto que te dejamos algunas buenas recetas con las que podrás sorprender a quien más amas:

 

 

PANQUEQUES AMANECER

 

 

NECESITAS

 

  • 2 Tazas de leche líquida
  • 2 Huevos
  • ½ Cucharadita de azúcar
  • 1 Cucharada de aceite
  • 1½ Taza de harina
  • 3 Yoghurt batido frutilla NESTLÉ®
  • 1 Plátano
  • 1 Manzana
  • 2 Naranjas
  • 1 Taza de frutillas

 

 

PREPARACIÓN

 

1.- Para los panqueques junta todos los ingredientes en el jarro de una juguera, esto es la leche líquida con los huevos, azúcar, aceite y harina. Procesa a velocidad media hasta unificar todos los ingredientes y conseguir un batido de textura levemente espesa.

2.- Calienta una sartén preferentemente de teflón y que tenga unos 20 a 24 cm de diámetro, agrega solo unas gotas de aceite, luego llena ¾ partes de un cucharón con la mezcla de leche y vierte a la sartén, remueve de manera circular la sartén para distribuir bien la mezcla y cocina durante unos segundos hasta dorar y cocer completamente por ambos lados. Repite el procedimiento hasta acabar con toda la mezcla.

3.- Enseguida, corta las frutas de manera deseada y en trozos medianos. Mézclalas en un bowl y agrega el yoghurt batido frutilla NESTLÉ® o el sabor que más te guste, remueve y mezcla bien. Rellena al centro los panqueques con esta mezcla y dobla en forma de pañuelo cuidadosamente. Sirve de inmediato y disfruta tus panqueques amanecer.

 

 

OMELETTE DE JAMÓN DE PAVO

 

NECESITAS

 

  • 7 Huevos
  • 4 Láminas de jamón de pavo ahumado cortado en cubos
  • Sal, pimienta y orégano a gusto
  • Tostadas listas
  • Café NESCAFÉ® FINA SELECCIÓN®

 

 

PREPARACIÓN

 

1.- En un bowl bate los huevos ligeramente hasta obtener una leve espuma, añade el jamón de pavo cortado en cubos y remueve, condimenta con sal y pimienta al gusto y vuelve a integrar bien.

2.- Calienta una sartén preferentemente de teflón y de unos 20 cm de diámetro, agregas solo unas gotas de aceite de oliva y vierte ½ cucharón de la mezcla de huevos con jamón a la sartén y cocina a fuego medio durante unos segundos. Cuando veas que el borde ya está un tanto cocido, con una espátula dóblalo hacia la mitad y termina de cocinarlo, con el cuidado que debe quedar su centro “lechoso”, más bien un tanto húmedo.


3.- Repite el procedimiento con el resto de la mezcla y una vez listo, sirve de inmediato acompañado con unas tostadas listas y un café NESCAFÉ® FINA SELECCIÓN® recién preparado.

 

 

QUEQUE DE MIEL A LA NARANJA

 

NECESITAS

 

  • ½ Taza de miel líquida
  • 1 Cucharada de ralladura de naranjas
  • 1 Taza de leche líquida
  • 4 Cucharaditas de aceite
  • 2 Huevos
  • 2 ½ Tazas de harina
  • ½ Cucharadita de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®
  • 1 Pizca de sal
  • ¼ Taza de azúcar
  • 3 Cucharadita de polvos de hornear IMPERIAL®
  • ½ Taza naranjas confitadas cortadas en pequeños trozos (opcional)

 

PREPARACIÓN

 

1.- En un bowl junta la miel líquida con la ralladura de naranjas, la leche líquida, aceite y huevos. Bate enérgicamente hasta integrar bien los ingredientes. Luego, agrega los otros ingredientes como harina, café NESCAFÉ® TRADICIÓN®, sal, azúcar y polvos de hornear IMPERIAL®.


2.- Nuevamente bate hasta obtener un batido homogéneo de textura ligera. Agrega las naranjas confitadas y remueve para distribuirlas bien en la maezcla. Vierte la preparación sobre un molde tipo cajón previamente enmantequillado y enharinado para que no se pegue.



3.- Lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 30 a 35 minutos hasta que la preparación aumente su volumen y quede completamente cocida y dorara la superficie. Una vez listo, retira del horno y desmolda en tibio para que sea más fácil y no se rompa.


Nota
Puedes decorar tu preparación con glasé o bien espolvorear un toque de azúcar flor.

 

 

El día a día que podamos llevar influye de una forma u otra nuestra alimentación, ya que, en muchas ocasiones para ganar tiempo, preferimos “resolver” con alimentos exprés con bajos nutrientes y eso es lo que le brindamos a nuestras familias. Pero todo cambió y ahora estando en casa podemos aprovechar esta instancia para elaborar desayunos más ricos y sorprenderlos día a día, recuerda: ¡Un buen y nutritivo desayuno es el primer paso para tener un gran día!

 

Beneficios:

 

  • Te ayuda a aumentar el rendimiento físico y la concentración.
  • Te permite mantener en equilibrio el peso corporal.
  • Te ayuda a aumentar la productividad.
  • Te permite mantener un correcto desarrollo físico.
  • Un buen y nutritivo desayuno contribuye a mantener tu salud en óptimas condiciones.

 

 

Es por esto que te dejamos algunas buenas recetas con las que podrás sorprender a quien más amas:

 

 

PANQUEQUES AMANECER

 

 

NECESITAS

 

  • 2 Tazas de leche líquida
  • 2 Huevos
  • ½ Cucharadita de azúcar
  • 1 Cucharada de aceite
  • 1½ Taza de harina
  • 3 Yoghurt batido frutilla NESTLÉ®
  • 1 Plátano
  • 1 Manzana
  • 2 Naranjas
  • 1 Taza de frutillas

 

 

PREPARACIÓN

 

1.- Para los panqueques junta todos los ingredientes en el jarro de una juguera, esto es la leche líquida con los huevos, azúcar, aceite y harina. Procesa a velocidad media hasta unificar todos los ingredientes y conseguir un batido de textura levemente espesa.

2.- Calienta una sartén preferentemente de teflón y que tenga unos 20 a 24 cm de diámetro, agrega solo unas gotas de aceite, luego llena ¾ partes de un cucharón con la mezcla de leche y vierte a la sartén, remueve de manera circular la sartén para distribuir bien la mezcla y cocina durante unos segundos hasta dorar y cocer completamente por ambos lados. Repite el procedimiento hasta acabar con toda la mezcla.

3.- Enseguida, corta las frutas de manera deseada y en trozos medianos. Mézclalas en un bowl y agrega el yoghurt batido frutilla NESTLÉ® o el sabor que más te guste, remueve y mezcla bien. Rellena al centro los panqueques con esta mezcla y dobla en forma de pañuelo cuidadosamente. Sirve de inmediato y disfruta tus panqueques amanecer.

 

 

OMELETTE DE JAMÓN DE PAVO

 

NECESITAS

 

  • 7 Huevos
  • 4 Láminas de jamón de pavo ahumado cortado en cubos
  • Sal, pimienta y orégano a gusto
  • Tostadas listas
  • Café NESCAFÉ® FINA SELECCIÓN®

 

 

PREPARACIÓN

 

1.- En un bowl bate los huevos ligeramente hasta obtener una leve espuma, añade el jamón de pavo cortado en cubos y remueve, condimenta con sal y pimienta al gusto y vuelve a integrar bien.

2.- Calienta una sartén preferentemente de teflón y de unos 20 cm de diámetro, agregas solo unas gotas de aceite de oliva y vierte ½ cucharón de la mezcla de huevos con jamón a la sartén y cocina a fuego medio durante unos segundos. Cuando veas que el borde ya está un tanto cocido, con una espátula dóblalo hacia la mitad y termina de cocinarlo, con el cuidado que debe quedar su centro “lechoso”, más bien un tanto húmedo.


3.- Repite el procedimiento con el resto de la mezcla y una vez listo, sirve de inmediato acompañado con unas tostadas listas y un café NESCAFÉ® FINA SELECCIÓN® recién preparado.

 

 

QUEQUE DE MIEL A LA NARANJA

 

NECESITAS

 

  • ½ Taza de miel líquida
  • 1 Cucharada de ralladura de naranjas
  • 1 Taza de leche líquida
  • 4 Cucharaditas de aceite
  • 2 Huevos
  • 2 ½ Tazas de harina
  • ½ Cucharadita de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®
  • 1 Pizca de sal
  • ¼ Taza de azúcar
  • 3 Cucharadita de polvos de hornear IMPERIAL®
  • ½ Taza naranjas confitadas cortadas en pequeños trozos (opcional)

 

PREPARACIÓN

 

1.- En un bowl junta la miel líquida con la ralladura de naranjas, la leche líquida, aceite y huevos. Bate enérgicamente hasta integrar bien los ingredientes. Luego, agrega los otros ingredientes como harina, café NESCAFÉ® TRADICIÓN®, sal, azúcar y polvos de hornear IMPERIAL®.


2.- Nuevamente bate hasta obtener un batido homogéneo de textura ligera. Agrega las naranjas confitadas y remueve para distribuirlas bien en la maezcla. Vierte la preparación sobre un molde tipo cajón previamente enmantequillado y enharinado para que no se pegue.



3.- Lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 30 a 35 minutos hasta que la preparación aumente su volumen y quede completamente cocida y dorara la superficie. Una vez listo, retira del horno y desmolda en tibio para que sea más fácil y no se rompa.


Nota
Puedes decorar tu preparación con glasé o bien espolvorear un toque de azúcar flor.

 

 

 

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