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Ideas para utilizar la albahaca

Ideas para utilizar la albahaca

La albahaca es una de las hierbas más versátiles de la cocina, cuyo sabor y aroma otorga un toque único a nuestras preparaciones. Recuerda que puedes consumirla fresca o seca, puedes congelarla sin alterar su sabor y la mejor manera de cortarla es con la mano, así conservarás su característico color verde.


 

Puedes usarla como saborizante de agua o para preparar una fresca limonada con albahaca y jengibre. limonada

 

Es un excelente ingrediente que puedes usar para dar ese toque especial a ricas preparaciones como porotos granados, humitas, pastel de choclo o un sabroso pesto italiano. albahaca

 

Prueba decorando tus platos con un toque de albahaca, le dará color y un exquisito aroma a ensaladas o picoteos de verano. albahaca

 

Puedes plantar y cultivar semillas de albahaca, es una manera fácil para ir formando tu propia huerta en casa con distintos tipos de hierbas y así usarlas cuando quieras. albahaca

 

 

Comentarios

Giuliana (not verified)

Con el título.... pensé encontrar alguna receta de pesto, crema o salsa como la de la portada. Para nada ver una foto de limonada con menta, qué no se está hablando de la albahaca??

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