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Ideas para compartir

Ideas para utilizar la albahaca


La albahaca es una de las hierbas más versátiles de la cocina, cuyo sabor y aroma otorga un toque único a nuestras preparaciones. Recuerda que puedes consumirla fresca o seca, puedes congelarla sin alterar su sabor y la mejor manera de cortarla es con la mano, así conservarás su característico color verde.
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Puedes usarla como saborizante de agua o para preparar una fresca limonada con albahaca y jengibre.
Es un excelente ingrediente que puedes usar para dar ese toque especial a ricas preparaciones como porotos granados, humitas, pastel de choclo o un sabroso pesto italiano..
Prueba decorando tus platos con un toque de albahaca, le dará color y un exquisito aroma a ensaladas o picoteos de verano.
Puedes plantar y cultivar semillas de albahaca, es una manera fácil para ir formando tu propia huerta en casa con distintos tipos de hierbas y así usarlas cuando quieras.
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