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tarta de manzana y jengibre

60
Min.
Tiempo
12
Pers.
Porciones
Media
Dificultad

Ingredientes

Masa1 ½ Taza colmada de harina 180gr3 Cucharadas colmadas de azúcar granulada 20gr ½ Taza de margarina (100 g) 1 Yema de huevo Agua necesariaROYAL: 1 Tarro grande de crema SVELTY® NESTLÉ®3 Huevos ½ Cucharadita de jengibre rallado 1gr3 Manzanas rojas laminadas

Preparación

  • 1 - Para la masa, junta en un bowl la harina con la azúcar granulada y la taza de margarina, comienza a frotar con tus dedos hasta conseguir migas finas como arena. Añade el huevo de una vez y comienza a amasar suavemente y sin exceso. En el caso que la masa esté un poco seca añade agua necesaria, hasta conseguir una masa compacta que no se pegue en las manos.
  • 2 - Uslerea sobre mesón enharinado y forra un molde para tarta aro 22 a 24 cm. de diámetro, pincha con un tenedor y pre-hornea a temperatura alta de 180°C durante 8 a 10 min. aprox. hasta cocer levemente. Una vez lista, retira la masa de horno y acomoda cuidadosamente las láminas de manzana desde los bordes hacia el centro formando una flor. 3- Luego en un bowl agrega el tarro de crema SVELTY® NESTLÉ® junto con los huevos y el jengibre y mezcla hasta integrar todos los ingredientes completamente. Añade el royal sobre las manzana ya dispuestas en la tarta según el paso anterior y lleva a horno durante 25 minutos o bien hasta cuajar a 180°C. Retíralo con cuidado, déjalo enfriar y sírvelo de inmediato.

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