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hot cakes con salsa de manjar

15
Min.
Tiempo
5
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Ingredientes

1 1/3 Taza de harina (193g)2 Cucharaditas de polvos de hornear IMPERIAL® (19g)2 Cucharadas de azúcar granulada (44g)1 Cucharadita rasa de sal (3g)1 1/3 Taza de leche SVELTY® Descremada líquida (266ml)1 Huevo 2 Cucharadas de aceite (48ml)Para la salsa ¾ Taza de manjar (250g)½ Taza de leche SVELTY® Descremada líquida (100 ml)

Preparación

  • 1 - Junta en el jarro de una juguera la harina con los polvos IMPERIAL®, el azúcar y la sal. Vierte la leche SVELTY® líquida con el huevo y el aceite. Procesa a velocidad media hasta homogenizar todos los ingredientes.
  • 2 - Calienta a fuego medio-alto una sartén antiadherente con unas gotas de aceite, vierte solo un poco de la mezcla hasta conseguir un diámetro de 8 cm aprox. (menos de ½ cucharón sopero). Espera a que se cocine durante no más de 15 a 20 segundos y voltea. Una vez dorados retira del sartén y repite el procedimiento hasta acabar toda la mezcla.
  • 3 - Para la salsa, junta el manjar NESTLÉ® con la media taza de leche y lleva al microondas por 30 segundos hasta calentar, revuelve hasta conseguir una salsa tibia y sirve de inmediato con los hot cakes tibios acompañados con frutas de la estación.

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