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Arroz con leche al café y canela

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arroz con leche al café y canela

50
Min.
Tiempo
10
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
203Kcal
Proteínas
6.8g
Grasa Total
3.4g
H. de Carbono Disponible
36.0g
Colesterol
12,2mg
Fibra Dietaria Total
0g
Sodio
117mg
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Ingredientes

¾ Taza de arroz de grano corto1 Trozo de cáscara de naranjas (sin la parte blanca) 1 Palo de canela1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ® 2 Cucharaditas de café NESCAFÉ® TRADICIÓN®2 Cucharaditas de esencia de vainillaCanela molida para espolvorear

Preparación

  • 1 - Lava el arroz bajo un chorro de agua fría, estila y dispone en una olla. Agrega 4 tazas de agua fría, la cáscara de naranja, la canela y lleva a ebullición a fuego medio bajo. Cocina durante 30 minutos o hasta que se absorba gran parte del líquido.
  • 2 - Luego, agrega la leche evaporada IDEA®L NESTLÉ®, lleva a ebullición nuevamente y cuando comience a hervir añade la leche condensada NESTLÉ®; cocina revolviendo durante unos minutos o hasta espesar ligeramente. Retira del fuego.
  • 3 Fuera del fuego, agrega el café NESCAFÉ® TRADICIÓN® disuelto en un poco de agua caliente junto con la esencia de vainilla. Deja enfriar completamente y una vez listo, sirve en pocillo individuales espolvoreados con un toque de canela en polvo.

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