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Bavaroise ideal

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bavaroise ideal

20
Min.
Tiempo
10
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
84Kcal
Proteínas
2.7g
Grasa Total
3.2g
H. de Carbono Disponible
20.2g
Colesterol
111mg
Fibra Dietaria Total
0,1g
Sodio
71mg
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Ingredientes

1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® (refrigerado por 8 horas) 1 Caja de jalea del sabor que más te guste (frambuesa, piña, naranja) 100 g2 Tazas de agua caliente* Fruta y salsas elección para decorar y acompañar

Preparación

  • 1 - Comienza hidratando la jalea en las dos tazas de agua caliente indicadas removiendo de vez en cuando para disolver mejor. Espera a que se entibie pero que no se enfríe completamente (no debe tomar textura). Reserva.
  • 2 - Aparte, bate enérgicamente la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® hasta que espume y triplique su volumen. Luego agrega la jalea ya tibia poco a poco a la leche ideal batiendo constantemente hasta juntar homogéneamente ambos ingredientes.
  • 3 - Una vez listo, vierte la preparación en pocillos individuales y lleva a refrigeración durante 1 hora hasta que tome mayor textura. Al momento de servir puedes acompañar con frutas picadas o salsas como más te guste. SUGERENCIA Puedes agregar fruta picada o salsas al interior de los pocillos antes de agregar el bavaroise para mejorar la presentación y hacerlos más entretenidos.

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