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beijihnos de coco (besitos de coco)

45
Min.
Tiempo
24
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Ingredientes

1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®2 Paquetes de coco rallado (200 g) 1 Cucharada de mantequilla1 Cucharadita de ralladura de limón

Preparación

  • 1 - Junta en una cacerola la leche condensada NESTLÉ® con la mantequilla y el coco rallado, lleva a fuego medio y cocina a temperatura media-baja revolviendo constantemente hasta que la mezcla tome mayor textura y veas el fondo de la cacerola. Una vez lista, retira del fuego y agrega la ralladura de limón.
  • 2 - Traspasa la preparación a un recipiente plano y extendido, lleva la preparación a refrigeración para que se enfríe y tome mayor textura. Luego toma pequeñas cantidades y dale forma con tus manos, obteniendo bolita de
  • 3 5 a 2 cm aproximados.
  • 4 - Finalmente, pásalas por coco rallado, mostacillas, azúcar rubia etc., como más te guste. Idealmente guárdalas en refrigeración para mantener su textura y forma. Sírvelas

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