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brownie de almendras sin azúcar

45
Min.
Tiempo
12
Pers.
Porciones
Media
Dificultad

Necesitas

½ Pan de mantequilla a temperatura ambiente (125 g)2 Cucharadas rasas de sucralosa en polvo4 Huevos 2 ½ Taza de harina 1 Cucharada semi-rasa de polvos de hornear IMPERIAL® 4 Cucharadas de cacao amargo en polvo 1 Barra de chocolate SAHNNE NUSS® libre de azúcar cortado en trozos pequeños ½ Taza de almendras picadas

Preparación

  • 1 - En un bowl junta la mantequilla con la sucralosa indicada y comienza a batir suavemente hasta juntar ambos ingredientes. Luego bate enérgicamente hasta formar una pasta suave, agrega los huevos uno a uno sin dejar de batir. Continúa con la harina, polvos de hornear IMPERIAL® y el cacao amargo en polvo para volver a batir y homogenizar.
  • 2 - Aparte, derrite el chocolate SAHNNE NUSS® libre de azúcar sobre un baño maría o a microondas suave removiendo de vez en cuando, una vez listo agrega el chocolate derretido a la mezcla anterior y remueve hasta integrar bien. Finalmente integra las almendras picadas y vierte la preparación sobre un molde de tarta desmontable de 24 cm de diámetro.
  • 3 - Lleva a horno pre-calentado a 180°C y hornea durante 35 minutos aproximadamente hasta cocer bien y dorar levemente la superficie. Una vez listo retira del horno y deja entibiar, finalmente desmolda con cuidado, espolvorea un poco de cacao en polvo, porciona y sirve cuando gustes.

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