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Camarones con mayonesa y ensalada fresca

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camarones con mayonesa y ensalada fresca

30
Min.
Tiempo
5
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
248Kcal
Proteínas
21.6g
Grasa Total
17.0g
H. de Carbono Disponible
3.6g
Colesterol
8.0mg
Fibra Dietaria Total
0.00g
Sodio
476mg
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Ingredientes

400 g de Camarones congelados, pelados y cocidos Jugo y ralladura de 1 limón 1 Taza de mayonesa1 Cucharada de perejil picado fino2 Cucharadas de ciboulette picado finoSal y pimienta a gusto1 Lechuga cortada finamente Perejil crespo y rebanadas de limón para decorar

Preparación

  • 1 - En un recipiente agrega los camarones y condimenta con sal y pimienta. Añade el jugo y la ralladura de limón. Deja reposar por 20 minutos tapado en refrigeración.
  • 2 - Mientras, en un pequeño bowl junta la mayonesa con el perejil, ciboulette y un toque de pimienta. Revuelve hasta mezclar completamente. Vierte esta preparación sobre los camarones y revuelve hasta unificar.
  • 3 - Una vez listo, sirve los camarones sobre la lechuga y decora con unas hojas de perejil y rebanadas de limón para dar mayor frescura.

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