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Cocadas horneadas

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cocadas horneadas

30
Min.
Tiempo
60
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
62Kcal
Proteínas
1.4g
Grasa Total
3.9g
H. de Carbono Disponible
5.1g
Colesterol
14.1mg
Fibra Dietaria Total
0g
Sodio
139mg
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Ingredientes

4 Claras de huevo a temperatura ambiente 1 Pizca de sal 300 g de Coco rallado (4 tazas aprox.)1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®½ Taza de harina cernida Zeste de naranja (opcional)

Preparación

  • 1 - En un bowl junta las claras de huevo con la pizca de sal y bate energéticamente a punto de nieve. Agrega en forma de hilo y batiendo constantemente la leche condensada NESTLÉ®, hasta conseguir un batido homogéneo.
  • 2 - Agrega la ralladura de naranjas e incorpora el coco rallado y el harina con movimientos envolventes, debe quedar una mezcla húmeda y homogénea. Luego con la ayuda de manga pastelera y sobre una lata de horno previamente enmantequillada. Forma montoncitos separados unos de otros y hornea a temperatura media de 170°C durante 15 a 20 minutos aproximados hasta dorarlas levemente. No deben dorarse en exceso para que no queden duras ni secas.
  • 3 - Una vez listas, retíralas del horno y enfríalas. Mantenlas en un lugar fresco y seco sin humedad para que conserven mejor su textura y frescura.

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Miryan Lis Villalobos dice :

Es una excelente idea , rica y fácil de preparar con mis hijos para regalar esta navidad . Además una buena forma de enseñarles a ellos el valor de un regalo hecho con amor por nosotros.

0 Comentarios


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22:12 15/12/2015

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