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Dip de champiñones

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dip de champiñones

20
Min.
Tiempo
20
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
52Kcal
Proteínas
0.7g
Grasa Total
4.6g
H. de Carbono Disponible
19.0g
Colesterol
10.0mg
Fibra Dietaria Total
0.00g
Sodio
39mg
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Ingredientes

2 Cucharadas de cebollín o puerro cortado finamente 1 Taza de champiñones picados (100 g aprox.)1 Cucharadita de aceite olivaSal y pimienta a gusto½ Taza de mayonesa1 yoghurt batido natural NESTLÉ® 1 Tarro de crema espesa NESTLÉ® (de 236 g)

Preparación

  • 1 - Calienta una sartén con el aceite de oliva indicado, saltea el cebollín con los champiñones a fuego fuerte durante unos minutos revolviendo de vez en cuando. Condimenta con sal y pimienta a gusto, una vez listos retira del fuego y enfría.
  • 2 - En un bowl mediano junta la mayonesa con el yoghurt batido natural NESTLÉ® y la crema espesa NESTLÉ®. Revuelve enérgicamente hasta conseguir una salsa de textura cremosa, añade el salteado anterior previamente frío y revuelve hasta dispersar todos los ingredientes.
  • 3 - Una vez lista, puede servir para acompañar vegetales, galletas o bocados para cóctel.

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