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Espuma de maracuyá sin azúcar

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espuma de maracuyá sin azúcar

15
Min.
Tiempo
10
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
123Kcal
Proteínas
0.5g
Grasa Total
7.4g
H. de Carbono Disponible
4.8g
Colesterol
14.0mg
Fibra Dietaria Total
0g
Sodio
38mg
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Ingredientes

1 Caja de crema larga vida NESTLÉ® 200 ml (refrigerada del día anterior) 2 Cucharadas rasas de sucralosa en polvo1 Taza de pulpa de maracuyá sin azúcar (aparta un poco de pepas para decorar) 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® (refrigerada del día anterior)

Preparación

  • 1 - En un bowl junta la crema larga vida NESTLÉ® con la sucralosa y bate enérgicamente hasta espumar, agrega la pulpa de maracuyá "dejando aparte un poco para decorar"; bate nuevamente hasta homogenizar.
  • 2 - Aparte en otro bowl bate la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® enérgicamente hasta triplicar su volumen y conseguir una textura espumosa, añade a la mezcla de maracuyá e integra con movimientos envolventes hasta homogenizar.
  • 3 - Vierte la preparación sobre pocillos individuales y llévalos a congelación durante 20 minutos o a refrigeración por un poco más de tiempo. Luego decora con las pepas de maracuyá que apartaste y sirve de inmediato.

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