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Galletas aros de chocolate

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galletas aros de chocolate

30
Min.
Tiempo
25
Pers.
Porciones
Media
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
155Kcal
Proteínas
2.2g
Grasa Total
8.8g
H. de Carbono Disponible
16.2g
Colesterol
21.9mg
Fibra Dietaria Total
0,3g
Sodio
90mg
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Ingredientes

1 Pan de mantequilla de 250 g1 Taza de azúcar flor 2 Claras de huevo 3 Cucharaditas de cacao medio amargo en polvo 3 Cucharaditas de maicena 2 Tazas de harina 1 Taza de manjar NESTLÉ®

Preparación

  • 1 - En bowl junta la mantequilla con la azúcar flor y bate enérgicamente hasta conseguir una pasta de textura cremosa. Añade las claras de huevo una a una batiendo constantemente. Continua con los ingredientes secos como cacao medio amargo, maicena y harina.
  • 2 - Bate nuevamente hasta homogenizar los ingredientes y conseguir un batido de textura firme. Una vez listo, acomoda la mezcla dentro de una manga pastelera con una boquilla dentada o una bolsa firme con la punta cortada y también una boquilla pastelera. Sobre una lata de horno levemente enmantequillada, forma delgados (no gruesos) círculos de 4 centímetros de diámetro aproximado uno a lado del otro hasta acabar la mezcla.
  • 3 - Lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 12 a 15 minutos aproximados hasta cocerlas completamente y se vean de aspecto bien secas (no es necesario dorarlas) Una vez listas retíralas y enfríalas. Luego toma una de ellas y rellena con manjar NESTLÉ® y cubre con otra galleta presionando levemente. Finalmente, espolvorea con azúcar flor o decora con chocolate derretido como más te guste.

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Mónica Alvarez dice :

oooooooh me tincan muy ricas las haré lueguito les haré una linda caja y las regalaré a una miga que mle gustan mucho las cosas que hago gracias Antonio , gracias Nestlé

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08:12 19/12/2015

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EUGENIA LEIVA dice :

ESQUISITAS LAS GALLETAS DE CHOCOLATES LAS RECOMIENDO COLOCANDOLAS EN UN CARTONCITO REDONDO DEL TAMAÑO DE UN PLATO DE PAN, LE PONES PAPEL TRANSPARENTE O PAPEL VERDE Y LINDO ROZON ROJO Y LISTO EL REGALO.-

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22:12 18/12/2015

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GLORIA ZUÑIGA dice :

Las quiero regalar y mas aún que somos una familia dulce. Las voy a preparar y se que es una receta rica ya que he preparado sus recetas y ninguna me ha fallado, gracias.

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02:12 16/12/2015

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