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galletas craquete de manjar

35
Min.
Tiempo
35
Pers.
Porciones
Media
Dificultad

Necesitas

3 Tazas de harina½ Taza azúcar flor¾ Taza de mantequilla½ Cucharadita polvo de hornear IMPERIAL®8 Cucharadas de manjar NESTLÉ®2 Yemas de huevo1 Taza de manjar NESTLÉ® para rellenar

Preparación

  • 1 - En un bowl mediano junta toda la harina con la azúcar flor, la mantequilla y los polvo de hornear IMPERIAL®, trabaja con tus manos hasta conseguir una textura arenosa. Luego, agrega el manjar NESTLÉ® con las yemas de huevo y amasa con tus manos hasta conseguir una masa que no se pegue en las manos.
  • 2 - Estira la masa delgadamente con la ayuda de un uslero sobre un mesón enharinado, corta con un molde galletero de la forma que más te guste. Tómalas con cuidado y déjalas sobre una lata de horno levemente enmantequillada. Llévalas a horno pre-calentado a 180°C durante 15 a 18 minutos aproximados hasta cocerlas completamente y dorarlas levemente. Retíralas del horno y también de la lata, enfríalas.
  • 3 - Toma una de las galletas y rellénalas con manjar NESTLÉ®, tápala con otra y repite el procedimiento hasta acabar las masas y el manjar. Una vez todas listas, puedes espolvorear con azúcar flor o ralladas con líneas de manjar, las puedes decorar como más te guste.

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