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kuchen de manzanas condensado

90
Min.
Tiempo
12
Pers.
Porciones
Media
Dificultad

Ingredientes

Masa2 ½ Tazas rasas de harina cernida1 Taza rasa de azúcar flor½ Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL® ¾ Taza de margarina1 Huevo2 Cucharadas de agua Relleno 1 ¼Taza de leche SVELTY®2 Cucharadas colmadas de azúcar 2 Cucharadas rasas de maicena 1 Ramita de canela1 Tarro crema espesa NESTLÉ® (157 g) 2 Manzanas grandes ralladas (verdes o rojas) ½ Cucharadita rasa de canela en polvo3 Cucharadas colmadas de azúcar granulada

Preparación

  • 1 - Para la masa, junta la harina con la azúcar y el polvo de hornear IMPERIAL®, añade la margarina y trabaja frotando con la yema de tus dedos hasta conseguir migas como arena. Añade el huevo y junta con tus manos hasta obtener una masa compacta que no se pegue en tus manos, agrega agua si es necesario. Uslerea la masa sobre un mesón enharinado y cubre un molde para tarta de 26 centímetros de diámetro previamente enmantequillado y enharinado. Lleva a horno precalentado a 180°C y hornea durante solo 8 minutos para avanzar la cocción de la masa. Retira
  • 2 - Para la crema, calienta la leche SVELTY® en una cacerola con la azúcar y la canela. Mientras disuelve la maicena en otro poco de leche y una vez que la leche en la cacerola hierva, agrega la maicena disuelta y revuelve constantemente hasta espesar. Retira del fuego y agrega la crema espesa NESTLÉ®, revuelve hasta homogenizar, retira la ramita de canela y reserva.
  • 3 - Luego, condimenta las manzanas ralladas con la canela en polvo y la azúcar, remueve par impregnar bien y distribuye la preparación sobre la masa pre-horneada. Vierte la crema del paso dos y nuevamente lleva a horno a 180°C durante 15 a 20 minutos hasta dorar la crema levemente y terminar la cocción de la masa. Retira del horno, enfría y sirve cuando gustes.

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