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Kuchen gratinado veraniego

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kuchen gratinado veraniego

45
Min.
Tiempo
10
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
186Kcal
Proteínas
3.6g
Grasa Total
6.5g
H. de Carbono Disponible
28.8g
Colesterol
55.0mg
Fibra Dietaria Total
1,6g
Sodio
74mg
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Ingredientes

3 Cucharadas colmadas de mantequilla 1/3 Taza de azúcar granulada 1 Yoghurt batido sabor vainilla NESTLÉ® (125 g)2 Huevos1 1/3 Taza de harina cernida 1 ½ Cucharadita de polvo de hornear IMPERIAL®½ Kg de Fruta lavada, deshuesada y trozada (ciruelas, damascos o duraznos)

Preparación

  • 1 - En un bowl bate la mantequilla con la azúcar granulada hasta obtener una crema, añade el yoghurt batido sabor vainilla NESTLÉ® poco a poco batiendo contantemente hasta homogenizar. Agrega los huevos y la harina con los polvos de hornear IMPERIAL®, vuelve a batir hasta integrar bien y obtener un batido de textura lisa (sin grumos).
  • 2 - Vierte la preparación sobre un molde de aro 24 cm de diámetro previamente enmantequillado y enharinado. Coloca cuidadosamente sobre la preparación la fruta cortada de manera ordenada, lleva a horno previamente calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 30 a 35 minutos hasta que la preparación quede firme, cocida y levemente dorada.
  • 3 - Retira del horno y cuidadosamente del molde en tibio, deja enfriar y al momento de servir puedes agregar azúcar flor espolvoreada. Porciona y disfruta de esta deliciosa preparación.

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