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Mini torta multicolor

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mini torta multicolor

50
Min.
Tiempo
12
Pers.
Porciones
Media
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
299Kcal
Proteínas
6.5g
Grasa Total
12.5g
H. de Carbono Disponible
40.0g
Colesterol
77.0mg
Fibra Dietaria Total
0g
Sodio
160mg
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Ingredientes

1 Pan chico de mantequilla (125 g) ½ Taza de azúcar granulada3 Huevos1 ½ Taza de harina cernida2 Cucharaditas de polvo de hornear IMPERIAL® NESTLÉ®1 Pizca de sal½ Taza de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®Relleno1 Tarro de manjar NESTLÉ®Decoración2 Claras de Huevo4 Cucharadas de azúcar granuladaPastillas o gomitas de colores

Preparación

  • 1 - En un bowl bate la mantequilla junto con la azúcar granulada hasta formar una mezcla cremosa, agrega los huevos uno a uno, sin dejar de batir.
  • 2 - Añade la harina con el polvo de hornear IMPERIAL® NESTLÉ® y la pizca de sal, alternando con la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ®, debe quedar una mezcla espesa y cremosa. Vierte a un molde de 20 a 22 cm de diámetro previamente enmantequillado y lleva a horno pre calentado a 180°C durante 30 min hasta cocer completamente. Retira del horno, desmolda y deja enfriar.
  • 3 - Corta el bizcocho por la mitad. Aparte diluye dos cucharadas de manjar en ¼ taza de agua con una cucharadita de vainilla y remoja las caras internas del bizcocho. Cubre una de las capas con manjar NESTLÉ® y tapa con la otra capa.
  • 4 - Aparte, en un bowl bate las claras a nieve hasta que estén muy firmes, agrega poco a poco la azúcar granulada batiendo constantemente. Cubre la torta y forma con una cuchara pequeñas hendiduras en el merengue. Decora a gusto con las pastillas o gomitas de colores.

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