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panqueques amanecer

30
Min.
Tiempo
6
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Ingredientes

2 Tazas de leche SVELTY®2 Huevos ½ Cucharadita de azúcar 1 Cucharada de aceite1½ Taza de harina 3 Yoghurt batido frutilla NESTLÉ® 1 Plátano 1 Manzana2 Naranjas 1 Taza de frutillas

Preparación

  • 1 - Para los panqueques junta todos los ingredientes en el jarro de una juguera, esto es la leche SVELTY® con los huevos, azúcar, aceite y harina. Procesa a velocidad media hasta unificar todos los ingredientes y conseguir un batido de textura levemente espesa.
  • 2 - Calienta una sartén preferentemente de teflón y que tenga unos 20 a 24 cm de diámetro, agrega solo unas gotas de aceite, luego llena ¾ partes de un cucharón con la mezcla de leche y vierte a la sartén, remueve de manera circular la sartén para distribuir bien la mezcla y cocina durante unos segundos hasta dorar y cocer completamente por ambos lados. Repite el procedimiento hasta acabar con toda la mezcla.
  • 3 - Enseguida, corta las frutas de manera deseada y en trozos medianos. Mézclalas en un bowl y agrega el yoghurt batido frutilla NESTLÉ® o el sabor que más te guste, remueve y mezcla bien. Rellena al centro los panqueques con esta mezcla y dobla en forma de pañuelo cuidadosamente. Sirve de inmediato y disfruta tus panqueques amanecer.

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