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Pollo arvejado a la sartén

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pollo arvejado a la sartén

35
Min.
Tiempo
5
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
277Kcal
Proteínas
23.8g
Grasa Total
11.4g
H. de Carbono Disponible
20.5g
Colesterol
59.0mg
Fibra Dietaria Total
5,2g
Sodio
596mg
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Ingredientes

2 Supremas de pollo cortadas en cubos 2 Cucharadas de aceite de oliva 2 Cebolla cortada en pluma fina 3 Zanahorias cortadas en medias lunas 250 g Arvejas cocidas 1 Cucharadita de orégano ¼ Cucharadita de comino Pimienta a gusto 1½ Cucharadas de caldo líquido TUTOQUE® pollo MAGGI®½ Taza de agua ½ Cucharadita de maicena

Preparación

  • 1 - Calienta una sartén con las dos cucharadas de aceite de oliva a fuego fuerte y deja los cubos de pollo tratando que queden esparcidos evitando amontonarlos en la sartén. Agrega la cebolla y la zanahoria cortada en media luna, remueve y cocina durante cuatro a seis minutos removiendo de vez en cuando.
  • 2 - Agrega las arvejas y condimenta la preparación con orégano, comino y un toque de pimienta a gusto. Remueve y continúa salteando a fuego medio durante otros cuatro minutos hasta avanzar la cocción de los ingredientes.
  • 3 - Agrega el caldo líquido TUTOQUE® pollo MAGGI® a la preparación y revuelve bien para impregnar bien sus sabores. Finalmente, agrega la maicena disuelta en la media taza de agua y cocina durante diez a 15 segundos hasta hervir nuevamente y conseguir que los jugos tomen mayor textura. Retira del fuego y sirve de inmediato acompañado con puré de papas MAGGI® si deseas.

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