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queque de miel a la naranja

50
Min.
Tiempo
15
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Necesitas

½ Taza de miel líquida 1 Cucharada de ralladura de naranjas 1 Taza de leche SVELTY® líquida 4 Cucharaditas de aceite 2 Huevos 2 ½ Tazas de harina ½ Cucharadita de café NESCAFÉ® TRADICIÓN® 1 Pizca de sal ¼ Taza de azúcar 3 Cucharadita de polvos de hornear IMPERIAL® ½ Taza naranjas confitadas cortadas en pequeños trozos (opcional)

Preparación

  • 1 - En un bowl junta la miel líquida con la ralladura de naranjas, la leche SVELTY® líquida, aceite y huevos. Bate enérgicamente hasta integrar bien los ingredientes. Luego, agrega los otros ingredientes como harina, café NESCAFÉ® TRADICIÓN®, sal, azúcar y polvos de hornear IMPERIAL®.
  • 2 - Nuevamente bate hasta obtener un batido homogéneo de textura ligera. Agrega las naranjas confitadas y remueve para distribuirlas bien en la maezcla. Vierte la preparación sobre un molde tipo cajón previamente enmantequillado y enharinado para que no se pegue.
  • 3 - Lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 30 a 35 minutos hasta que la preparación aumente su volumen y quede completamente cocida y dorara la superficie. Una vez listo, retira del horno y desmolda en tibio para que sea más fácil y no se rompa.

Nota
Puedes decorar tu preparación con glasé o bien espolvorear un toque de azúcar flor.
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