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queque frutal

50
Min.
Tiempo
12
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Ingredientes

1 Pan de mantequilla de 125 g½ Taza de azúcar granulada3 Huevos2 Tazas de harina cernida2 Cucharaditas de polvo de hornear IMPERIAL®1 Cucharada de leche en polvo IDEAL® NESTLÉ® 1 Tarro de fruta en conserva (250 g aprox.) ½ Taza de jugo de la fruta en conserva (piñas, duraznos, cerezas, damascos)

Preparación

  • 1 - En un bowl bate la mantequilla con la azúcar granulada hasta obtener una crema, añade los huevos uno a uno batiendo constantemente. Incorpora la harina con el polvo de hornear IMPERIAL® y la leche en polvo IDEAL® NESTLÉ®. Bate nuevamente hasta homogenizar la preparación completamente.
  • 2 - Vierte la mezcla sobre un molde para queque previamente enmantequillado y enharinado, lleva a horno pre-calentado a temperatura alta de 180°C y hornea durante 40 minutos aproximados hasta cocer completamente la preparación. Una vez lista, retira del horno y de inmediato vierte el jugo de la fruta en conserva para humedecerlo, cuando veas que absorbe todo el jugo retira cuidadosamente del molde y deja el queque sobre una fuente según la forma de la preparación.
  • 3 - Decora por todos sus lados con la fruta en conserva, puedes decorar y acompañar con un toque de crema larga vida NESTLÉ® batida a espumosa, sirve bien frío cuando gustes.

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