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quequitos navideños dark

40
Min.
Tiempo
14
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Necesitas

¼ Pan de margarina de 250 g¾ Taza de azúcar granulada2 Huevos 1 Barra de chocolate DARK® naranja NESTLÉ® cortada en trozos pequeños 1 Cajita de crema larga vida NESTLÉ® (200 ml) 1 Cucharadita de ralladura de naranja 2 Cucharadas colmadas de chocolate semi amargo en polvo 1 ½ Taza de harina 1 Cucharadita semi-colmada de polvo de hornear IMPERIAL®

Preparación

  • 1 - Corta la margarina en cubos medianos y déjala en un bowl, añade la azúcar y bate enérgicamente hasta conseguir una textura cremosa, agrega los huevos uno a uno batiendo constantemente hasta integrarlos bien.
  • 2 - Luego, deja el chocolate DARK® naranja NESTLÉ® en pocillo mediano apto para microondas, derrítelo en tiempos de 5 segundos separados y en cada intervalo remueve para así evitar que se pegue. Repite el procedimiento hasta derretir completamente el chocolate y agrégalo al batido anterior batiendo contantemente hasta homogenizar.
  • 3 - Continúa agregando la crema larga vida NESTLÉ® con la ralladura de naranjas con el chocolate en polvo y también la harina con el polvo de hornear IMPERIAL®. Bate nuevamente hasta conseguir integrado y homogéneo. Vierte el batido sobre moldes individuales previamente enmantequillados y enharinados hasta ¾ partes de su capacidad.
  • 4 - Lleva a horno pre-calentado a temperatura media-alta de 180°C y hornea durante 20 a 25 minutos hasta cocerlos bien y dorar levemente la superficie y que esta además quede crocante. Retíralos del horno y déjalos enfriar.

Nota
Puedes usar cápsulas de papel dentro de los moldes para facilitar el desmolde de tus cupcakes. Además los puedes decorar con glaseados y frutos como está en la fotografía.
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