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quiche de jamón con queso

40
Min.
Tiempo
8
Pers.
Porciones
Media
Dificultad

Ingredientes

1 Paquete de galletas de soda McKAY®¼ Taza aceiteLeche necesaria (100 ml)3 Huevos1 Taza de leche1 Tableta de caldo de gallina MAGGI® EQUILIVE® 4 Láminas de jamón de pavo cortado en cuadraditos3 Láminas de queso gauda cortada en trocitos

Preparación

  • 1 - Para comenzar, coloca las galletas de soda McKAY® dentro de una bolsa firme y comienza a triturar con la ayuda de un uslero, aplica toda tu fuerza hasta conseguir que las galletas estén bien molidas. Luego, en un bowl junta las galletas con el aceite y un toque de leche (50 ml).Trabaja con tus manos hasta juntar bien.
  • 2 - Deja esta preparación en un molde de aro 22 a 24 cm. de diámetro y deja a un lado. Mientras en otro bowl junta la leche con los huevos y bate hasta homogenizar. Agrega la tableta de caldo de gallina MAGGI® EQUILIVE® previamente desmenuzada y vuelve batir.
  • 3 - Vierte esta preparación sobre la masa en el molde, agrega los trocitos de jamón y queso. Con la ayuda de un adulto, lleva la preparación a horno medio-alto de 180°C durante 15 a 20 minutos hasta cuajar y dorar levemente la preparación. Entibia, porciona y sirve de inmediato.

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