Inicio > Recetas > Receta >Reineta a la mantequilla con salsa finas hierbas y arroz mediterráneo
Cargando

reineta a la mantequilla con salsa finas hierbas y arroz mediterráneo

35
Min.
Tiempo
5
Pers.
Porciones
Media
Dificultad

Ingredientes

2 Cucharadas de aceite ½ Zanahoria rallada 1 Diente de ajo cortado finamente 2 Tazas de arroz 3 Tazas de agua caliente ½ Taza de aceitunas negras sin deshuesadas 1 Taza de tomate cortados en cuadritos 5 Filetes de reineta 2 Limones (su jugo)Sal y pimienta 5 Trozos pequeños de mantequilla 1 Sobre de salsa blanca MAGGI® 1 ½ Taza de leche SVELTY®2 Cucharaditas de vino blanco 2 Cucharadas de finas hierbas cortadas finamente (tomillo, eneldo, romero) Cucharada de orégano

Preparación

  • 1 - Comienza con el arroz; calienta el aceite en un sartén y saltea la zanahoria rallada con el ajo, agrega el arroz y cocina durante 1 minuto hasta que tome temperatura. Vierte de una vez el agua caliente, condimenta con sal y pimienta. Cocina tapado y sobre un tostador a fuego bajo durante 20 minutos aprox. Una vez listo agrega las aceitunas cortadas en aros, el tomate picado y el orégano, revuelve hasta juntar completamente y reserva.
  • 2 - Mientras, acomoda los filetes de reineta sobre una lata de horno, condimenta con el jugo de limón, vino blanco, sal y pimienta. Dispone un trozo de mantequilla sobre cada filete y hornea durante 10 a 15 minutos hasta cocer completamente.
  • 3 - Aparte, en una olla pequeña prepara la salsa blanca MAGGI® según las indicaciones del envase, añade el vino blanco y las finas hierbas picadas. Una vez todo listo, dispone en un plato dispone un filete de pescado, acompaña con el arroz mediterráneo y rocía la salsa preparada sobre la reineta en forma decorativa.

Sugerencia
Puede agregar verduras salteadas para dar más color a la preparación.
Seguir leyendo
Recetas sugeridas
Nescafé Dolce Gusto Yogurt Nestlé Leche Nido Svelty Maggi Savory Danky Mega La Cremería NAN Nestum Colados y picados Chocapic Fitness Trix Milo Nesquik Pasión por el chocolate KitKat Trencito Sahne-Nuss Mckay Tritón Kuki Refrigerados Chamyto Chandelle Nespresso Purina

Síguenos en:

Facebook
Twitter
Pinterest
Youtube
Recetas
  • Menú Semanal
  • Videos
  • Ideas para Compartir
  • Secretos del Chef
  • Glosario
Nutrición
  • Evalúate
  • +Nutrición
  • Nutritips
Conversemos
  • Cocina
  • Nutrición
Contáctanos
  • Preguntas al Programa
  • Servicios al Consumidor