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sándwich de verduras frescas

10
Min.
Tiempo
4
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Necesitas

1 Pan baguette 3 Cucharaditas de mayonesa½ Lechuga limpia y separadas en hojas 2 Tomates pelados y rebanados1 Pimentón cortado en tiras3 Huevos duros cortados en cuartos1 Cebollín rebanado finamente Sal, pimienta, aceite de oliva a gusto

Preparación

  • 1 - Corta el baguette a lo largo y esparce en la base de éste un poco de mayonesa. Luego acomodas las hojas de lechuga con cuidado y sigue con los tomates.
  • 2 - Continua con los huevos cortados en láminas y el pimentón en tiritas. Finalmente acomoda las rebanadas de cebollín con otro poco de mayonesa. Condimenta con un toque de sal y pimienta a gusto. Rocía un toque de aceite de oliva en la otra cara de la baguette y cierra el sándwich para disfrutarlo de inmediato.

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