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tarta de espinacas con tuco maggi®

40
Min.
Tiempo
8
Pers.
Porciones
Media
Dificultad

Necesitas

Para la masa½ Taza de mantequilla2 Tazas de harina1 Huevo*SalAgua si fuese necesarioRelleno1 Cucharada de aceite de oliva1 Cebolla cortada en cuadritos ½ Paquete de espinacas cortadas finamente (120 g) 1 Zanahoria rallada 1 Huevo1 Tarro de TUCO® pollo MAGGI® 5 Láminas de queso Sal y pimienta a gusto

Preparación

  • 1 - En un bowl junta el harina con la mantequilla y frota con las yemas de los dedos hasta conseguir granitos como arena, agrega el huevo y agua necesaria. Trabaja con tus manos suavemente hasta conseguir una masa que no se pegue en tus manos sin amasar en exceso. Uslerea y forra un molde de 24 cm. de diámetro y pre-hornea a 180°C durante 8 a 10 min. Una vez lista retira de honro y reserva.
  • 2 - Aparte, en una sartén con el aceite caliente sofríe la cebolla durante 5 minutos. Agrega las espinacas y la zanahoria, condimenta con sal y pimienta. Cocina nuevamente durante unos minutos hasta cocer completamente. Una vez listo retira del fuego y reserva.
  • 3 - En un bowl junta el TUCO® pollo MAGGI® con el huevo y revuelve hasta homogenizar, agrega el salteado anterior e integra ambas preparaciones. Vierte la mezcla sobre la masa pre-horneada y tapa con las láminas de queso. Lleva nuevamente al horno a temperatura alta de 180°C durante 20 min. aprox. hasta dorar levemente el queso. Retira del horno y reposa unos segundos, porciona y sirve de inmediato.

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