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Tentación de frutillas en copas

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tentación de frutillas en copas

25
Min.
Tiempo
10
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
329Kcal
Proteínas
6.3g
Grasa Total
5.2g
H. de Carbono Disponible
63.3g
Colesterol
10.2mg
Fibra Dietaria Total
2,9g
Sodio
116mg
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Ingredientes

1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®50 cc de jugo de limón 3 Tazas de pulpa de frutillas molidas 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® (refrigerada durante 8 horas) 2 Cucharadas de azúcar flor Salsa de frutillas para acompañar

Preparación

  • 1 - En bowl mediano mezcla la leche condensada NESTLÉ® con el jugo de limón, remueve hasta homogenizar bien. Luego agrega la pulpa de frutillas y vuelve a remover hasta integrar. Refrigera la preparación durante 15 minutos para que tome mayor frío.
  • 2 - Mientras, bate la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® enérgicamente hasta aumentar su volumen al triple y conseguir una espuma de textura firme, agrega las dos cucharadas de azúcar flor y vuelve a batir. Agrega al bowl con la mezcla anterior y bate nuevamente hasta integrar bien. Vierte este batido en copas o pocillos individuales con salsa de frutillas en su base.
  • 3 - Llévalos a refrigeración durante sólo 10 minutos e idealmente sírvelos de inmediato bien fríos.

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