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tentación de frutillas en copas

25
Min.
Tiempo
10
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Necesitas

1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®50 cc de jugo de limón 3 Tazas de pulpa de frutillas molidas 1 Tarro de leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® (refrigerada durante 8 horas) 2 Cucharadas de azúcar flor Salsa de frutillas para acompañar

Preparación

  • 1 - En bowl mediano mezcla la leche condensada NESTLÉ® con el jugo de limón, remueve hasta homogenizar bien. Luego agrega la pulpa de frutillas y vuelve a remover hasta integrar. Refrigera la preparación durante 15 minutos para que tome mayor frío.
  • 2 - Mientras, bate la leche evaporada IDEAL® NESTLÉ® enérgicamente hasta aumentar su volumen al triple y conseguir una espuma de textura firme, agrega las dos cucharadas de azúcar flor y vuelve a batir. Agrega al bowl con la mezcla anterior y bate nuevamente hasta integrar bien. Vierte este batido en copas o pocillos individuales con salsa de frutillas en su base.
  • 3 - Llévalos a refrigeración durante sólo 10 minutos e idealmente sírvelos de inmediato bien fríos.

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