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Trufas condensadas de chocolate amargo

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trufas condensadas de chocolate amargo

60
Min.
Tiempo
25
Pers.
Porciones
Fácil
Dificultad

Información nutricional por porción

Energía
121Kcal
Proteínas
2.5g
Grasa Total
4.9g
H. de Carbono Disponible
16.9g
Colesterol
0.7mg
Fibra Dietaria Total
0g
Sodio
131mg
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Ingredientes

3 Barras de chocolate DARK® naranja NESTLÉ® 1 Tarro de leche condensada NESTLÉ®4 Cucharadas de chocolate en polvo NESTLÉ® Mostacillas para decorar

Preparación

  • 1 - Corta las tres barras de chocolate DARK® naranja NESTLLÉ® en pequeños trozos y resérvalos. Aparte, vierte la leche condensada NESTLÉ® a un bolw metálico o de vidrio, lleva a baño maria medio hasta que la leche tome mayor temperatura.
  • 2 - Una vez tibia, agrega todo el chocolate cortado en trozos y remueve constantemente hasta que la temperatura de la leche derrita todo el chocolate y se homogenice perfectamente. Una vez lista, retira la mezcla del baño maría y lleva a refrigeración hasta que solidifique y tome mayor textura.
  • 3 - Luego, extrae pequeñas cantidades con la ayuda de una cuchara firme y dale forma con tus manos hasta que queden como bolitas de 2 a 3 centímetros. Finalmente pásalas por chocolate en polvo NESTLÉ® o mostacillas de chocolate, de colores o frutos secos molidos como más te guste. Idealmente mantenlas en refrigeración para que no queden muy blandas.

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