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Reinventa tu comida

¡Si almuerzas en la oficina estas ideas te encantarán!

¡Si almuerzas en la oficina estas ideas te encantarán!

Si trabajas en un sector lleno de oficinas, es probable que la oferta a la hora de almuerzo sea amplia. Siempre podrás encontrar uno que otro restaurant o “picada” donde comprar una colación o menú que se adapte a tus gustos y necesidades.

Sin embargo, si trabajas en un sector más alejado del comercio gastronómico y solo tienes alrededor opciones de comida chatarra, si prefieres optar por una alimentación saludable y te gusta la comida hecha en casa, estas ideas que te compartimos serán de gran ayuda para ti.

Aquí te entregamos algunas recetas frecas y saludables, fáciles de preparar y que podrás llevar a tu trabajo en un pote bien cerrado. Puedes dejarlo listo la noche anterior o incluso, dejar varios potes preparados para diferentes días de la semana.

 

ENSALADAS EN FRASCO



Las ensaladas son una excelente idea a la hora del almuerzo. No tienen la complicación de tener que calentarlas y son frescas y saludables. Es importante que organices bien las verduras dentro de un pote o frasco, y que te asegures de que sea hermético.

 

  1. Lo primero que debes poner en el frasco es el aderezo que vayas a utilizar.

  2. Luego, deberás agregar los vegetales que sean más duros, como por ejemplo, las zanahorias, pepinos, pimentones, tomates, etc. Estos harán de barrera entre lo húmedo y lo seco.

  3. Agrega legumbres, pastas o granos.

  4. Agrega proteínas tales como carne, pollo, pavo, huevo o queso.

  5. Incorpora vegetales más suaves como la palta y frutos secos.

  6. Por último agrega las hojas como lechuga, rúcula, espinaca.

  7. Cierra el frasco y mantenlo fresco hasta consumirlo.
ensaladas en frasco

 

FAJITAS SIN MASA

 

Si te encantan las fajitas pero prefieres no comer masas a la hora de almuerzo durante la semana, esta receta te encantará. Es una opción saludable y fresca, fácil de preparar y perfecta para llevar al trabajo.

 

  1. Lo primero es que escojas tu relleno favorito. Algunas ideas de los alimentos que puedes incluir son choclo, queso, jamón de pavo, pollo con Jugoso al sartén Maggi, tomate, porotos negros, etc.
  2. Agrega el relleno sobre una hoja grande de lechuga y envuélvela con mucho cuidado para evitar que se rompa. Guárdalo en un pote hermético.
  3. Prepara, en otro pequeño pote, aderezo yoghurt griego natural NESTLÉ aliñado a tu gusto para que puedas untar tus fajitas de lechuga. Puede ser con ciboulette y un poco de sal.
fajitas sin masa

 

TORTA DE PANQUEQUES CON VERDURAS

 

Esta torta saludable de verduras es muy rica y fácil de preparar. Además que puedes tener varias porciones para la semana. ¡Veamos cómo prepararla!

 

Ingredientes:

Para los panqueques necesitas:

  • ½ Litro de leche SVELTY®

  • 3 Huevos

  • 2 Cucharadas de aceite

  • 1 a 1 ½ Taza harina

Para la salsa y relleno necesitas:

  • 3 Yoghurt natural

  • 3 Cucharadas de mayonesa light

  • 1 Cucharada de aceite de oliva

  • 1 Paquete de ciboulette cortado finamente

  • Sal y Pimienta a gusto

  • 2 a 3 Tomates en rebanadas

  • 3 Paltas grandes (2 cortadas en láminas y la otra molida)

  • 3 Zanahorias ralladas finamente

  • 1 Tarro chico de palmitos cortados el rodajas

  • ½ Kilo de choclo cocido

  • Hojas de lechuga fresca

torta de panqueques con verduras

 

 

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