jengibre

El jengibre, cuya denominación científica es zingiber officinale, es una planta tropical que pertenece a la familia de las zingiberáceas, donde también se incluyen la cúrcuma y el cardamomo.

Uno de los productos más versátiles para la cocina, por sus múltiples propiedades medicinales y su particular sabor es el jengibre .

Al ingerir un alimento, los nutrientes nos entregan energía necesaria para realizar nuestras actividades diarias.