Si bien la leche de vaca es la más consumida a nivel mundial, hoy por hoy, la leche de almendras y, en general, las leches vegetales están tomando protagonismo.
Por todas partes escuchamos hablar sobre la importancia de los antioxidantes. Se dice que algunas frutas y verduras los contienen en mayor cantidad y que son buenos para la salud.
Las grasas, al igual que ocurre con los hidratos de carbono o las proteínas, son sustancias esenciales que nuestro organismo necesita para generar energía.