La obesidad es hoy, uno de los problemas de salud mayores en todo el mundo. Esto se debe, entre otras cosas, a una falta de hábitos saludables en las familias.
¿Sabías que las legumbres son uno de los alimentos que poseen más proteínas dentro del mundo vegetal? Son muy ricos y deberían formar parte de una alimentación saludable y balanceada.
Si bien, todos los alimentos tienen algún valor nutricional, hay algunos reconocidos por agrupar características nutricionales que resultan especialmente interesantes para la salud.