Trash-cooking: aprovechando hasta lo último de la comida
Cada vez que pelas zanahorias, papas o frutas, ¿botas las cáscaras a la basura? Cuando compras mariscos o pescados, ¿te deshaces de sus conchas o espinas?
Cada vez que pelas zanahorias, papas o frutas, ¿botas las cáscaras a la basura? Cuando compras mariscos o pescados, ¿te deshaces de sus conchas o espinas?