Trash-cooking: aprovechando hasta lo último de la comida
Cada vez que pelas zanahorias, papas o frutas, ¿botas las cáscaras a la basura? Cuando compras mariscos o pescados, ¿te deshaces de sus conchas o espinas?
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¿Con qué generación te identificas en la mesa?
BABY BOOMERS, GENERACIÓN X, MILLENNIALS Y CENTENNIALS
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